具有“富硒，三高，三低”特点——高蛋白、高氨基酸、高亚油酸，低脂、低胆固醇、低热量。
瘦肉肉质细嫩，玫瑰色，食不腻口，清脆爽口，纤维粗糙度适中，适宜烹饪各色美味菜肴，肉清香，是真正的食中珍品！
猪肉是生活中接触的zui多的肉类，几乎餐桌上都会出现猪肉。
猪肉的营养价值非常高，不仅可以补充多种营养物质，还能够有效提高免1疫能力。
猪肉有利于提高人体皮肤健康，经常食用可以不断增加自己皮肤弹性，缓解皮肤紧贴骨骼的情况，看上去皮肤问题较为年轻。
猪肉属于红肉，是膳食铁的重要来源，能够为人体提供所需的血红蛋白。
经常食用猪瘦肉能够补充膳食铁，而且十分容易吸收。
另外猪肉中的蛋白质含量非常高。
一般市场上面的猪肉都是一大块一大块的，所以这个时候咱们就可以看到猪肉的肥瘦程度，一般土猪肉的比例是肥肉多瘦肉少，因为它的脂肪层比较厚，而饲料猪肉的瘦肉要比肥肉多一些，外观看上去可能比较出众，但是这种猪肉吃起来的口感并不好，除了这个辨别方法之外，还可以看猪皮的厚度，猪皮要厚一点的，就是土猪肉。
现在去买猪肉的时候，很多有经验的老手都会用手按一下猪肉，这样就可以通过指腹来感受到猪肉的状态，一般土猪肉它的韧性比较强，摸上去还有粘手的感觉，恩施腊肉，而饲料猪肉就不一样，它摸起来的韧性比较差，并且摸上去的手感是比较干燥的。
零号土猪-恩施腊肉由武汉金汇鲜商贸有限公司提供。
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