为顺应市场和消费趋势的变化,零号土猪及时探索并果断决策陆续进入新零售市场。
目前,零号土猪已陆续进驻京东生鲜、美团、朴朴超市等生鲜平台,通过肉类产品的研发和创新、渠道的深耕和新零售渠道的运营能力提高,形成消费者品牌的溢价,从而获得新的竞争优势,恩施黑猪,推动零号土猪盈利能力的大幅提升。
在新零售的市场推动下,零号土猪必将发挥自身的品牌优势和资源优势,在新零售生鲜领域独占一席之地。
黑猪肉的特点:黑猪肉富含铁、蛋白质和维生素,这些营养物质是崇尚节食的现代人极其缺乏的,特别是胆固醇含量和脂肪含量都比普通猪肉低,黑猪肉的脂肪含量还低很多。
黑猪肌肉中的不饱和脂肪酸明显高于长白猪,尤其是氨基酸含量更高,食用后对人体有更高的营养和保健作用;与国外品种相比,黑猪肌肉纤维多,纤维直径小,肉质细嫩,口感好。
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